çiğ patates yemek kurt yapar mı ne demek?

Çiğ patates yemek, içindeki doğal toksin olan solanin sebebiyle insanlar için zararlı olabilir. Bu toksin, patatesin yeşil kısımları, filizleri ve çürümüş bölgelerinde daha yoğun bulunur. Solanin zehirlenmesi belirtileri arasında mide bulantısı, kusma, baş ağrısı, ishal, halsizlik ve baş dönmesi yer alır. Ayrıca, patates içindeki şekere bağlı olarak, patateslerin uzun süreli depolanması sonucu oluşan cüruflar da kurtların görülebileceği bir ortam oluşturabilir. Bu nedenle, çiğ patates yemek tavsiye edilmez. Patateslerin pişirilmesi, solanin toksinlerinin yok edilmesine ve patatesin yenilebilir hale gelmesine yardımcı olur.